领略异域风情 品尝手工列巴
Biang.ru、《今日绥芬河》
15.10.23
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来绥芬河旅游，您在领略异域风情，感受边境口岸独特魅力的同时，还可以购买特色俄罗斯食品。
其中，有一家独特的俄罗斯手工列巴作坊您一定不能错过。
这家露西斯列巴作坊是一栋文物保护建筑，列巴（面包）是俄罗斯的传统主食，香味浓郁、口味微酸，适宜储存。
在俄罗斯每个农庄都有一个面包炉，每个家庭到面包炉定期烤面包，久而久之形成了特有的技艺和风格。1897年随着中东铁路修建，绥芬河设立了面包等食品作坊，专门生产俄罗斯传统食品。露西斯列巴作坊由俄罗斯技师露西斯的中国弟子创营，继承了中东铁路第一座列巴作坊的风味，凝结俄罗斯发酵食品古老的精湛技艺，蕴含欧亚第一面包品牌精华，美味与文化相得益彰。
进入店内，俄式特色装修带来的淳朴韵味让人耳目一新，墙壁上挂着曾获得过的荣誉与成绩。柜台上，整齐有序地码放着各式各样的列巴，传统的、无糖的和干果的，店主细心地对第一次来店里的游客讲解列巴的正确食用和贮存方法，让食客们满载而归。
绥芬河市百年路西斯列巴作坊店长贾起越说，列巴作为俄式特色美食，不含任何添加剂，更符合当代人的健康饮食习惯。