"Десерт с тараканами" стал сенсацией в китайских соцсетях
Десерт с водяными жуками, внешне очень напоминающими тараканов, стал сенсацией в социальных сетях Китая, пользователи активно выкладывают фото и видео из ресторана района Шуньдэ городского округа Фошань провинции Гуандун, где предлагают подобное угощение.
По данным гонконгской газеты South China Morning Post (SCMP), стоит такой десерт 28 юаней (4 доллара) за три штуки.
В приготовлении используется съедобный жук-плавунец, который, как утверждает владелец заведения, обладает питательной и лечебной ценностью.
Процесс приготовления жука начинается с устранения его запаха. Затем он обжаривается при тщательно контролируемой температуре до хруста, оставляя крылья для вкуса и визуального эффекта. При этом сообщается, что сам десерт сочетает в себе сладкий и соленый вкус.
В соцсетях появилось много негативных комментариев подобного лакомства, но убирать из меню его не планируют.
Напротив, владелец ресторана планирует продолжить разрабатывать инновационные блюда с диетическим лечебным эффектом.
Согласно данным газеты, жук также используется в традиционной китайской медицине. Считается, что он питает кожу и почки, улучшает кровообращение, помогает рассасывать застой крови и укрепляет мышцы и кости.
- Китай заинтересован в сотрудничестве с Исландией в Арктике - глава МИД
- "Десерт с тараканами" стал сенсацией в китайских соцсетях
- Государственный трейдер КНР COFCO рассматривает закупку пшеницы из США в 2027 г - Bloomberg
- Посольство КНР в США призвало Вашингтон прекратить клевету после статьи NYT о "шпионке"
- Двадцать первый Всекитайский съезд Компартии Китая пройдет во второй половине 2027 года
- Число студентов из КНР в аграрных вузах РФ выросло втрое за два года - Минсельхоз
- "Газпром" достраивает мощности для новых поставок в Китай, готовит к запуску Харасавэй
- Компартия Китая намерена продолжать серьезную борьбу с коррупцией - коммюнике