7 человек погибли от тяжелого пищевого отравления в расположенном недалеко от Приморья городе Цзиси
Посетители одного из ресторанов города смертельно отравились афлатоксинами, которые содержались в просроченных продуктах. Согласно проверке, ресторан хранил в холодильнике ингредиенты для блюд около года.
Семь человек скончались от тяжелого пищевого отправления афлатоксинами после посещения одного из ресторанов города Цзиси (鸡西市) в 40 км от границы с Приморским краем РФ, сообщает Центральное телевидение Китая (CCTV).
Как поясняет телеканал, афлатоксины (黄曲霉素) были обнаружены в блюдах ресторана, поскольку они были приготовлены из кукурузы, которая хранилась в холодильниках на кухне заведения около года, и успела заплесневеть.
Посетители ресторана заказали блюдо маньчжурской кухни - кислый суп из выжимки кукурузы (酸汤子), который готовится путем брожения. Как выяснилось в ходе проверки карантинными органами, уровень содержания афлатоксинов в испорченной кукурузе возымел эффект в 10 раз более сильный, чем эффект от потребления цианистого калия, и 69 раз более сильный, чем эффект от приема вовнутрь мышьяка. Семеро посетителей заведения скончались почти сразу после приема пищи. Медикам их спасти не удалось.
Власти города напомнили потребителям, что афлотоксины являются не только сильнейшим канцерогеном, но и являются веществами, которые могут вызывать мгновенную смерть. Они содержатся в просроченных злаках и культурах с большим содержанием крахмала, в том числе в ахахисе, кукурузе, сое и семечках.
В данный момент в Цзиси ведется массовая проверка точек общественного питания.
- Китай ввел запрет на судоходство из-за военных мероприятий в устье Янцзы
- WADA не полностью согласно с подходом CHINADA в расследовании дела китайских пловцов
- Промышленный PMI в Китае в апреле опустился до 50,4 пункта, лучше прогноза
- США продолжат доводить до КНР неприемлемость военной помощи РФ - Госдеп
- Тандем Китая и РФ является угрозой глобальной безопасности, считает премьер Литвы
- Qatar Energy подписала соглашение с Китаем о строительстве 18 СПГ-танкеров на $6 млрд
- Флот России и Китая численно превосходит флот Японии более чем в четыре раза - СМИ
- Глава ЕК присоединится к Макрону на переговорах с лидером КНР в Париже