Китайские туристы в Харбине предпочитают ходить в рестораны, где имитируют блюда русской кухни
По их мнению именно такие заведения воссоздают атмосферу настоящего Харбина.
Китайские туристы в Харбине предпочитают ходить в рестораны, где имитируют блюда русской кухни, и параллельно готовят традиционные блюда северо-восточной китайской кухни. Об этом говорится в сюжете Хэйлунцзянского телевидения.
Туристы утверждают, что именно такие рестораны по их представлению воссоздают атмосферу Харбина.
Телеканал показал одно из таких заведений. Это ресторан «Воспоминания о Харбине» (哈尔滨记忆餐厅), расположенный в районе Цюньли (群力区).
Ресторан предлагает туристам попробовать блюда северо-восточной кухни, такие как свинина в кисло-сладком соусе (锅包肉), замороженные груши (冻梨), наравне с блюдами русской кухни, в том числе борщ, селёдку под шубой, или шашлыки.
При этом блюда русской кухни готовит по своим представлениям о рецептуре китайский повар, не придерживаясь строго рецептуре.
Как заявил в интервью телеканалу менеджер ресторана Хо Вэй (霍伟), в октябрьские праздники количество клиентов ресторана увеличилось в среднем на 40%, выручка заведения от клиентов выросла на 30% по сравнению с рабочими днями.
Сообщается также, что туристы активно скупают чуринскую колбасу (秋林红肠), которую в нынешнее время производит китайская компания, а также берёзовый сок.
В Китае дни с 1 по 8 октября объявлены выходными. 1 октября празднуется День основания КНР, а 6 октября – праздник середины осени.
- Гонконг не признает односторонние санкции западных стран в отношении России - генконсул РФ
- Си Цзиньпин распорядился ужесточить борьбу с коррупцией в 2026-2030 годы
- С января по ноябрь 2025 года Гонконг посетили 143,8 тыс. туристов из России - генконсул РФ
- В Гонконге неизменно сохраняется высокий интерес к искусству России - генконсул РФ
- Армия Китая 12-14 января проводит военные учения с боевыми стрельбами в Желтом море
- За 9 дней Нового года пассажиропоток через пункты пропуска провинции Хэйлунцзян вырос на 43,8%
- Двое граждан РФ арестовано в Китае за курение на борту воздушного судна – Посольство
- Газпром сообщил о первом в 2026г рекорде суточных поставок газа в Китай