Ресторан кантонской кухни стал популярным среди жителей Хэйхэ на новогодние праздники

Biang.ru 30.01.25 196

С наступлением Нового года по лунному календарю количество посетителей ресторана значительно выросло.

Ресторан кантонской кухни (粤菜) стал популярным среди жителей граничащего с Благовещенском китайского города Хэйхэ на новогодние праздники, сообщается в сюжете городского телевидения.

Ресторан Юйциньлоу (渔锦楼酒店), расположенный по адресу Центральная улица, 18 (中央街,18号) обновил состав поваров и разработал новое меню, чем привлёк внимание жителей приграничного города.

«Несмотря на то, что я не могу вернуться домой на Новый год, я всё равно рад работать в нашем ресторане, потому что я делюсь вкусом кухни своей малой родины с жителями Хэйхэ», рассказал в интервью телеканалу повар ресторана Юйциньлоу Оу Инъюань (欧英源).

По словам менеджера ресторана Хань Чуньбо, на праздники в ресторане уже заранее забронированы все VIP-комнаты (包房). Посетители, которые заранее не бронировали столики в заведении, имеют возможность сесть только в общем зале.

Новый год по лунному календарю наступил 29 января. Дни с 28 по 4 февраля объявлены в Китае выходными.

Если Новый год считается семейным праздником, то обычно начиная со второго, или третьего дня Нового года китайцы по традиции собираются на вечерние застолья в более широком кругу – с друзьями и дальними родственниками. Такие застолья нередко проходят в ресторанах.

Читайте также

Общество