Часть лошадей породы «Хэйхэ» пускают на мясо - производитель
С каждой лошади северной китайской породы можно получить от 150 до 200 кг конины.
Часть лошадей морозоустойчивой породы «Хэйхэ» (黑河马), помимо использования в сельском хозяйстве, пускают на мясо, говорится в сюжете Хэйлунцзянского телевидения.
Порода лошадей «Хэйхэ» появилась в результате скрещивания солонской породы лошадей с монгольской и французской породами. Официально порода была признана в Китае в 1963 году.
Лошади породы «Хэйхэ» - среднего размера, они выдерживают экстремальный климат Северо-Востока Китая и подходят для сельскохозяйственных работ, в том числе для вспашки полей. Отмечается, что животных можно оставлять на открытом воздухе при сильных морозах. Это никак не влияет на их здоровье и работоспособность.
Отмечается, что с 4-летней лошади можно получить от 150 до 200 кг конины. Специальная коневодческая ферма, откуда по всему Китаю доставляют конину находится в деревне Шанмачан (上马场乡), в районе Айхуэй, к югу от Хэйхэ.
«Со второго поколения лошадей мы получили приблизительно на 30% больше мяса, чем с первого», заявил в интервью телеканалу сотрудник коневодческой фермы «Саньсин» (三兴肉吗养殖场) Юань Сюэнань (袁雪楠).
Он также отметил, что лошади не требуют особенной диеты, и ухода. Они сами питаются в полях, сами выходят на пастбище и сами возвращаются на ферму.
У производителя конины «Саньсин» на данный момент около 8000 подписчиков в соцсетях. Часть конины отправляется из Хэйхэ по каналам электронной торговли.
- Глава МИД Ирана совершит визит в Китай 22 апреля
- Китайские авиакомпании начали приостанавливать прием самолетов Boeing - СМИ
- Китай рад видеть усилия по прекращению огня на Украине - МИД КНР
- Алиев посетит 22-24 апреля Китай с госвизитом - МИД КНР
- Военные КНР вытеснили филиппинский фрегат из акватории острова Хуанъянь
- Китай против сделок, заключенных за его счет, примет контрмеры при необходимости - власти
- Объем импорта нефти из РФ в Китай в январе - марте снизился на 14,7%, до 24,3 млн тонн
- Россия в I квартале 2025 г снизила объем поставок СПГ в Китай на 18,8% - таможня