РФ экспортирует рыбу в более 80 стран, половина приходится на Китай - Росрыболовство
Российская рыба в настоящее время экспортируется в более чем 80 стран мира, но наиболее крупным покупателем является Китай, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в эфире телеканала "Россия 24" на Восточном экономическом форуме.
"Излишки рыбы мы поставляем в более 80 стран. Китай для нас приоритет, на него приходится порядка 50% (экспорта - ИФ). Традиционно российская рыба всегда своим качеством славилась на азиатских рынках", - заявил Шестаков, отметив, что, помимо Китая, рыба поставляется в Южную Корею, Японию и другие страны.
При этом глава Росрыболовства подчеркнул, что экспорт не идет в ущерб внутреннему рынку. "Рыбы мы ловим "с запасом", и все, что необходимо для внутреннего рынка, мы на него поставляем. Наш внутренний рынок насыщен рыбной продукцией", - сказал он.
Как отметил Шестаков, на внешних рынках все более востребованной становится продукция глубокой переработки, и отрасль нацеливается на увеличение ее доли. "В последнее время, в том числе и за счет строительства новых судов, на которых рыба и перерабатывается, у нас объем глубокой переработки достиг 32%. Начинали мы с 12%. И конечно, у нас есть цель - довести глубокую переработку до 50%. Это важно еще и потому, что и стоимость экспорта растет, - сказал он. - Если раньше поставляли сырье, которое перерабатывалось на азиатских рынках, то сейчас поставляем и продукцию глубокой переработки".
Говоря о развитии аквакультуры, Шестаков сообщил, что "в целом эта отрасль развивается неплохо". "Правда, темпы чуть-чуть замедлились после взрывного роста, когда за семь лет приросли в два раза. Сейчас рост составляет 4-5% в год, - сказал он. - В настоящее время производство составляет порядка 400 тыс. тонн, задача к 2030 году довести его до 600 тыс. тонн".
При этом глава Росрыболовства отметил, что РФ, скорее всего, не придет к варианту, когда 50% потребности в рыбной продукции обеспечивается за счет аквакультуры и 50% - за счет выловы дикой рыбы. "Но в целом нам это и не надо, потому у нас основное - дикий вылов. Все равно потребитель отдает ему предпочтение, в том числе и на внешних рынках", - считает он.
В 2023 году РФ выловила 5,3 млн тонн рыбы, что стало рекордным показателем за последние 30 лет.
- Минтранс РФ ожидает увеличения турпотока между Россией и Китаем, готовит инфраструктуру
- Старшее поколение в КНР приводит своих внуков на концерты ансамбля Александрова - худрук
- Российские туристы много тратят в Китае, но лучше тратить в России - Минэкономразвития
- Захарова по-китайски пожелала благополучия россиянам, живущим в КНР
- Роснефть подписала с китайскими партнерами соглашение о доппоставке 2,5 млн т нефти через Казахстан - Цивилев
- Первый транзитный рейс между Нинбо в КНР и Европой по СМП пройдет осенью - "Росатом"
- Золотодобытчики Магаданской области переходят на белорусскую и китайскую технику
- РФ и Китай подписали документы на поставки 106 млрд куб м газа в год - Цивилев