Рестораны русской кухни пользуются популярностью среди китайских туристов в Хэйхэ

Biang.ru 20.01.24 208

Приезжающие из южных провинций китайские туристы сделали рестораны русской и западной кухни одним из пунктов своей культурной программы.

Рестораны русской кухни пользуются большой популярностью среди приехавших в граничащий с российским Благовещенском китайский город Хэйхэ китайских туристов, сообщает местное телевидение.

В сюжете телеканала говорится, что приезжающие из южных провинций китайские туристы сделали рестораны и кафе русской и западной кухни одним из пунктов своей культурной программы.

В ресторане «Лена» (列娜餐厅) по вечерам в последние дни не бывает свободных мест. Китайские туристы пробуют в заведении традиционные борщи и салаты, например «селёдку под шубой», ну и конечно русские шашлыки.

Корреспондент телеканала рассказывает, что внешне русские шашлыки очень похожи на китайские. Только они в 2-3 раза больше, а мясо для них вымачивалось за несколько часов до готовки в специальном рассоле.

«Я слышал об этом ресторане через Douyin (китайская версия TikTok, ред.). Ощущение, что когда пробуешь тут шашлыки, ощущается вкус настоящего мяса», заявил в интервью  телеканалу турист из Шанхая по имени Чжан Хуа (张华).

«Увидев, что к нам устремляются в основном туристы с юга Китая, мы улучшили рецептуру наших блюд, и адаптировали их под их вкус. Теперь в нашем ресторане стабильно заполняемость около 80%», заявил в интервью телеканалу менеджер кафе русской кухни «Друг» (德洛克俄式餐厅) Ван Цян (王强).

Читайте также

Общество