Телевидение Суйфэньхэ рассказало о самой старой пекарне в приграничном городе
Отмечается, что это одна из редких булочных, где в Суйфэньхэ продаётся хлеб без сахара.
Телевидение Суйфэньхэ рассказало о самой старой пекарне в граничащем с Приморским краем китайском городе.
Пекарня Лусьс (路西斯列巴作坊店) находится на пересечении улиц Лишуцзе (梨树街) и Дачжилу (大直路) в центре Суйфэньхэ, недалеко от старого железнодорожного вокзала. Она была основана в 1898 году строителями КВЖД, и всё это время работала в этом здании, которое считается архитектурным наследием города Суйфэньхэ.
Как рассказывается в сюжете телеканала, рецептура хлеба ( его по-китайски называют "леба" (列巴), ред.), который выпекают здесь, передавалась от её основателей из поколения в поколение, вплоть до нынешних владельцев. Здесь всегда пекли ферментированный хлеб, на тесте, которое заквашивали. Это и отличает пекарню Лусьс от других магазинов с выпечкой в Суйфэньхэ. Отмечается, что сейчас это одна из редких булочных, где продаётся хлеб без сахара.
Пекарня привлекает туристов и жителей города ещё и своей отделкой «в русском стиле». Здание эпохи КВЖД, в котором она расположена уже больше века, отреставрировали, но оно не поменяло свой изначальный облик.
«Наш хлеб, как и любой русский традиционный хлеб, не содержит никаких консервантов и дополнительных ингредиентов. Он подходит для рациона питания людей, следующих здоровому образу жизни», рассказал в интервью телеканалу директор заведения Цзя Циюэ (贾起越).
- Пассажирский поезд между Владивостоком и Суйфэньхэ готовят к запуску
- Китай вошел в топ-3 у россиян по бронированию туров на майские
- Китай готов наращивать сотрудничество с Туркменией – Си Цзиньпин
- В Осло признали, что нет никаких признаков якобы вмешательства РФ и КНР на Ближнем Востоке
- Китай и Казахстан вступают в центр исследований на базе реактора ПИК - Ковальчук
- Китай и Филиппины перехватили причастного к мошенничеству на $50,7 млн - дипмиссия КНР
- Сингапурская Sinolam подала иск к Панаме из-за отмены энергетического проекта
- Газовоз с китайскими номерами перевернулся на трассе Михайловка-Турий Рог 19 марта