Телевидение Суйфэньхэ рассказало о самой старой пекарне в приграничном городе
Отмечается, что это одна из редких булочных, где в Суйфэньхэ продаётся хлеб без сахара.
Телевидение Суйфэньхэ рассказало о самой старой пекарне в граничащем с Приморским краем китайском городе.
Пекарня Лусьс (路西斯列巴作坊店) находится на пересечении улиц Лишуцзе (梨树街) и Дачжилу (大直路) в центре Суйфэньхэ, недалеко от старого железнодорожного вокзала. Она была основана в 1898 году строителями КВЖД, и всё это время работала в этом здании, которое считается архитектурным наследием города Суйфэньхэ.
Как рассказывается в сюжете телеканала, рецептура хлеба ( его по-китайски называют "леба" (列巴), ред.), который выпекают здесь, передавалась от её основателей из поколения в поколение, вплоть до нынешних владельцев. Здесь всегда пекли ферментированный хлеб, на тесте, которое заквашивали. Это и отличает пекарню Лусьс от других магазинов с выпечкой в Суйфэньхэ. Отмечается, что сейчас это одна из редких булочных, где продаётся хлеб без сахара.
Пекарня привлекает туристов и жителей города ещё и своей отделкой «в русском стиле». Здание эпохи КВЖД, в котором она расположена уже больше века, отреставрировали, но оно не поменяло свой изначальный облик.
«Наш хлеб, как и любой русский традиционный хлеб, не содержит никаких консервантов и дополнительных ингредиентов. Он подходит для рациона питания людей, следующих здоровому образу жизни», рассказал в интервью телеканалу директор заведения Цзя Циюэ (贾起越).
- Песков: у РФ нет повода опасаться сближения КНР и стран Центральной Азии
- Казахстан подписал с Китаем ряд соглашений на энергетическом форуме Центральной Азии и КНР
- Компания из КНР инвестирует $500 млн в биотехнологичное производство в Казахстане
- Розничные продажи в Китае в январе-мае 2025 г выросли на 5% - статбюро
- Безработица в Китае в январе-мае 2025 г составила 5,2% - статбюро
- Промышленное производство в Китае в январе-мае 2025 г выросло на 6,3% - статбюро
- Китай в январе-мае увеличил добычу нефти на 1,3%, газа - на 6% - статбюро
- США помогут Тайваню в разработке новой системы командования и управления - СМИ