Телевидение Суйфэньхэ рассказало о самой старой пекарне в приграничном городе
Отмечается, что это одна из редких булочных, где в Суйфэньхэ продаётся хлеб без сахара.
Телевидение Суйфэньхэ рассказало о самой старой пекарне в граничащем с Приморским краем китайском городе.
Пекарня Лусьс (路西斯列巴作坊店) находится на пересечении улиц Лишуцзе (梨树街) и Дачжилу (大直路) в центре Суйфэньхэ, недалеко от старого железнодорожного вокзала. Она была основана в 1898 году строителями КВЖД, и всё это время работала в этом здании, которое считается архитектурным наследием города Суйфэньхэ.
Как рассказывается в сюжете телеканала, рецептура хлеба ( его по-китайски называют "леба" (列巴), ред.), который выпекают здесь, передавалась от её основателей из поколения в поколение, вплоть до нынешних владельцев. Здесь всегда пекли ферментированный хлеб, на тесте, которое заквашивали. Это и отличает пекарню Лусьс от других магазинов с выпечкой в Суйфэньхэ. Отмечается, что сейчас это одна из редких булочных, где продаётся хлеб без сахара.
Пекарня привлекает туристов и жителей города ещё и своей отделкой «в русском стиле». Здание эпохи КВЖД, в котором она расположена уже больше века, отреставрировали, но оно не поменяло свой изначальный облик.
«Наш хлеб, как и любой русский традиционный хлеб, не содержит никаких консервантов и дополнительных ингредиентов. Он подходит для рациона питания людей, следующих здоровому образу жизни», рассказал в интервью телеканалу директор заведения Цзя Циюэ (贾起越).
- МИД Китая назвал совместные маневры США и Тайваня "неожиданной встречей судов"
- Путин и Си Цзиньпин по итогам переговоров подпишут ряд документов - Кремль
- Путин и Си Цзиньпин отметят 75-летие дипотношений между РФ и Китаем
- Путин в ходе визита в Китай поучаствует в церемонии открытия российско-китайского ЭКСПО
- Путин 16-17 мая посетит с госвизитом Китай - Кремль
- Президент РФ посетит Китай 16 и 17 мая с госвизитом – Синьхуа
- ВМС США и Тайваня в апреле негласно провели совместные учения - СМИ
- Экспорт мороженого из России в Китай в I квартале вырос в 6 раз - "Агроэкспорт"