Телевидение Тунцзяна показало, как Новый год по лунному календарю отмечают нанайцы в деревне Бача на берегу Амура

Biang.ru 21.01.23 233

В сюжете рассказывается, что нанайцы провожают старый год за танцами, расклеиванием новогодних украшений, запуском петард, и готовкой «рыбного пира».

Телевидение Тунцзяна показало, как Новый год по лунному календарю отмечают нанайцы в деревне Бача (八岔村), в 140 км на восток от города.

Корреспондент телеканала встретилась с нанайцами из деревни Бача в местном Центре услуг для членов КПК. Съёмки проходили на территории этого здания, а не в домах нанайцев. Вероятно, местные жители, используют здание центра в качестве местного Дома культуры.

В сюжете рассказывается, что нанайцы провожают старый год за танцами, расклеиванием новогодних украшений, запуском петард и фейерверков, и готовкой «рыбного пира» (全鱼宴).

Местный житель Чжан Цзян (张强) отметил, что в последний день уходящего года нанайцы также молятся, совершают жертвоприношения и украшают дома парными надписями (春联). В деревенской местности в Китае, нанайцы обращаются к небу запуская петарды. Таким образом, согласно поверьям, они разгоняют злые духи.

Из традиционных блюд нанайской кухни, в сюжете рассказали о «стружке из рыбы» (刨花) – нарезанных кусках рыбы.

«Рыбу сначала чистят и готовят. Затем замораживают, а перед приходом гостей размораживают и режут на тонкие куски», рассказала в интервью телеканалу жительница деревни Бача У Гуйфэн (吴桂凤).

Каждый кусок рыбы перед употреблением следует окунуть в пиалу с уксусом, соевым соусом и специями.

Китайский Новый год отмечается в ночь с 21 на 22 января. Дни с 21 по 27 января в КНР объявлены выходными.

Читайте также

Общество